Geinig, maar wederom eenzijdig. Niks onbekends hier.Mad Wally schreef: ↑vr 8 november 2019, 22:23 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Environ ... production
Voorbeeld:
Lijstje met waterverbruik. Waar een koe ruim 6x meer water verbruikt dan soja bij gelijke opbrengst.
En dan staat er dit:
Niet onwaar, helemaal niet onwaar. Maar waarom staat die koe die ik eet er niet bij? Die verbruikt nul-komma-niets, nada.Virtual water use for livestock production includes water used in producing feed.[citation needed] In the US, withdrawn surface water and groundwater use for crop irrigation exceeds that for livestock by about a ratio of 60:1.
Het hele artikel gaat over de bio-industrie en daar is zeker iets mis mee. Maar daardoor schept ook dit Wikipedia-artikel ook de indruk dat er iets mis is met vlees.
Ander punt is die milieubelasting van de dieren. Daar staan de huidige cijfers van groot vee. Wereldwijd lopen en (hoog ingeschat) 150 miljoen van rond. En die hebben een bepaald aandeel in de uitstoot. Maar gaan we even terug in de tijd. Zoek eens op hoeveel bizons er een kleine 2 eeuwen geleden rond liepen in de VS. 30-60 miljoen. Over de grote kuddes in Afrika is niet heel veel te vinden, alleen dat ze de afgelopen 2 eeuwen gehalveerd zijn. In Rusland en China zal de situatie niet heel anders zijn met de kuddes die daar ooit rond liepen en nu niet tot nauwelijks meer. Kort gezegd komt het er op neer dat er nu waarschijnlijk minder grote beesten zijn dan voorheen. En kun je niet stellen dat die verantwoordelijk zijn voor de huidige uitstoot. Tenminste, niet meer dan de natuurlijke uitstoot.
Ja, koeien stoten methaan uit. De recentelijke toename is echter volledig op het conto van de mens toe te schrijven. Verdraaien van feiten.
Uitstoot. Interessant om te weten dat ammoniak vooral ontstaat door de vermenging van uitwerpselen, dus poep en plas van de koeien. En die ammoniak wordt weer omgezet in stikstofdioxide. Dit gebeurt echter alleen in de stal. Niet in de buitenlucht. Vroeger strooiden boeren stro op de grond en dat voorkwam ook grotendeels de aanmaak van ammoniak. Maar dit laatste mag niet meer. Kortom, een te vermijden probleem. Door of anders in de stallen te werk te gaan. Of te stoppen met de bio-industrie en de koeien gewoon naar buiten te schoppen!
Als we stoppen met de bio-industrie dan moeten we wel naar minder beesten toe (want niet genoeg landoppervlak voor biologische veeteelt). En vang je twee vliegen in 1 klap. Minder uitstoot per koe en veel minder koeien en dus nog veel minder uitstoot.
Alleen wordt dat stukkie vlees weer veel duurder. En is er vast een 'slimme' boer die naar de Oekraïne gaat... .
Maar wat ik bedoel is dat je dus nog veel dieper op de feiten in moet gaan en ieder artikel dus veel kritischer moet bekijken.